脂肪性肝炎即脂肪肝，人们并不陌生，但越来越多的人却在不知不觉中加入到脂肪肝的行列。大量调查显示，脂肪肝已成为我国第一大肝病。上海地区流行病学调查显示，其脂肪肝发病率已达到15%，专家估计北方地区脂肪肝发病会高于南方，预计成人发病率可能达到20%至30%。
脂肪肝患者逐年增多从中年男蔓延到80后
中国内地城市代谢性疾病患者逐年上升，其中脂肪肝发病率呈低龄化趋势，发达城市发病率高达15%左右。报道称，据中国医师协会调查数据显示，45%的脂肪肝患者伴有腹部肥胖、血压升高、血糖异常、血脂紊乱等代谢综合症，但患者自身知晓率严重偏低。其中29%患者合并血压升高，但仅有17%的患者知晓。从发病人群年龄看，脂肪肝患者从中年人蔓延到20多岁的年轻人，呈现低龄化趋势。
男性高发疾病脂肪肝居首
据调查显示，全国城市居民男性高发疾病前十名中，脂肪肝位居“榜首”，颈腰椎病、高血压、痔疮、胆固醇升高等也紧随其后。
脂肪肝主要是因为饮食不科学、酗酒，以及缺乏运动所导致。城市办公室人员长期伏案不动、应酬多，都是疾病高发根源。另外，京沪两地的城市女性，压力大、生活环境复杂、内分泌更容易失调和紊乱，这些都是造成这一疾病高发的原因。
当心致命“三步走”
第一步：脂肪肝
在谈到脂肪肝对人体健康有什么危害时，专家说，脂肪肝可能会发展成肝硬化，因为长期大量的肝细胞内脂肪堆积，使其血液供应、氧气供应及自身的代谢受到影响，造成肝细胞大量肿胀、炎症浸润及变性坏死。
第二步：肝硬化
脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现，饮酒、营养不良及毒物质损害等，既是脂肪肝的发病因素，也是肝癌的发病因素，因此，脂肪肝对肝癌的发生有一个助动因素，可增加癌变的机率。肝细胞坏死，治愈率极低，半年就可能走完这三步。
第三步：肝癌
脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现，饮酒、营养不良及毒物质损害等，既是脂肪肝的发病因素，也是肝癌的发病因素，因此，脂肪肝对肝癌的发生有一个助动因素，可增加癌变的机率。肝细胞坏死，治愈率极低，半年就可能走完这三步。
预防脂肪肝
1自我调护
首先，找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒;营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常;有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖;营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于控制，治愈脂肪肝。自我调整护理最关键的是饮食、运动。
2饮食原则
调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。少喝不喝酒，少吃辣椒;少用动物性脂肪，如少吃动物油、动物内脏肥肉;少食煎炸食品;不吃或少吃甜食(包括含糖饮料)，控制糖、巧克力的摄入;控制碳水化合物即淀粉类的主食的摄取，主食种类要丰富，富含纤维素。
5运动原则
适当增加运动，促进体内脂肪消耗。以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度的动态有氧运动为主。最好的运动方式如登山、、慢跑、中快速徒步行走、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、乒乓球、踢毽子、拍皮球、跳舞、广播体操、跳绳和游泳等。运动要达到一定强度，如每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，并做到有恒、有序和有度，以加强体内脂肪的消耗。
另外，运动要因人而异，比如说有些患者营养不良合并胃下垂可能就不适宜餐后散步;对下肢关节退行性病变的患者来说不宜选择类似慢跑、登梯、爬山等关节活动度较大的运动;有些冠心病、高血压病、脑血管疾病患者，在进行锻炼时最好有人陪同，以免发生意外，同时注意随身带好必需的急救药品。
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